Alfred Ritter GmbH & Co. KG - CACAONICA , ein agroforstliches Entwicklungsprojekt zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Menschen vor Ort sowie zum Schutz natürlicher Ressourcen als elementarer Lebensgrundlage.

Background to the casestudy

Problemdarstellung/Situation 

Nicaragua gehört zu den ärmsten Ländern Mittelamerikas. Dieses Land hat nicht nur mit einer politisch schwierigen Lage zu kämpfen, sondern auch mit Naturkatastrophen wie Vulkanausbrüchen, Dürreperioden, Perioden extremer Überschwemmungen und Erdbeben. Bei steigender Bevölkerungszahl und stark abnehmender Bodenfruchtbarkeit ist in diesem noch überwiegend agrarisch strukturierten Land der Regenwald stark bedroht.

Eine schlechte Infrastruktur, mangelnde Organisation in Anbau- und Vermarktungskooperativen, sowie die Abhängigkeit von wenigen landwirtschaftlichen Exportprodukten und die somit hohe Anfälligkeit auf Weltmarktpreisschwankungen, erschwert es den kleinbäuerlichen Betrieben ihre Familien finanziell abzusichern. 

Bezug zum Kerngeschäft 

Kakao ist Hauptbestandteil der Schokolade. Durch die welteit stark angestiegene Kakaonachfrage, ist es für Schokoladenhersteller schwieriger geworden, die Belieferungssicherheit zu erhalten. Ziel ist es, eine langfristige Partnerschaft mit den Herstellern sicher zu stellen. Besondere Bedeutung hat dies für ein mittelständisches Unternehmen, das sich in einem Markt bewegt, der von Großkonzernen dominiert wird.
Der Kakaoanbau benötigt nicht nur viel Zeit, sondern auch ideale klimatische Bedingungen. Die äusserst pflegeintensiven und empfindlichen Kakaobäume benötigen ca. 5 Jahre bis sie zum ersten Mal Früchte tragen. Beim Anbau von Biokakao steigt die Arbeitsintensität noch um ein Vielfaches, wobei der Ertrag ca. 30% geringer ist als bei konventionellem  Anbau. Dieser nachhaltige Anbau erfodert eine besondere Unterstützung.

Dabei ist die Nachfrage an biologisch angebautem Kakao in den letzten Jahren sehr stark angestiegen, so dass ein wahres "Rennen", um die noch sehr geringen Erntemengen ausgebrochen ist.

Ritter Sport unterstützt die Genossenschaft CACAONICA seit vielen Jahren auf unterschiedlichste Weise. Dabei sind die Bauern nicht zum Verkauf an Ritter Sport verpflichtet. Jedoch kauft das Unternehmen Kakao, der seinen qualitativ hochwertigen Ansprüchen genügt, mit einem Preisaufschlag von rund 40% über dem Welthandelspreis an. Daher verkaufen immer mehr Bauern und Kooperativen ihren Kakao, besonders auch ihren Biokakao an Ritter Sport.

Intension of corporate citizenship

Beschreibung der Aktivität 

Ein Großteil der seitherigen Fördermittel floß in die Beratung und Schulung der Bauern zu Themen wie Organisations- und Genossenschaftswesen, zu Anbautechniken und nachhaltigem Anbau, sowie zu Qualitäts- und Vermarktungsfragen. Es wurden Kleinkredite vergeben sowie Transportkosten gezahlt. Um den Anbau von Biokakao zu fördern, übernimmt das Unternehmen die anfallenden Kosten für die Bio-Zertifizierung.   

Zielgruppe

Kleinbauern in Nicaragua (meist in Genossenschaften organisiert)

Implementation

Strategie 

Stadium 1 beinhaltete die direkte Förderung der Kleinbauern durch Rat (Ritter Sport-Mitarbeiter, die Schulungen gaben zum Kakaoanbau, Verarbeitung etc.), Arbeitsgeräte und vor allem finanzielle Unterstützung.

Zudem wurde die Gründung der Genossenschaft Cacaonica unterstützt.

Stadium 2 (Ist-Zustand) beruht auf einer finanziellen Leistung, die Ritter Sport beim Ankauf von qualitativ hochwertigem Kakao durch einen Aufschlag von rund 40% über dem Welthandelspreis bezahlt.

Ziel in Stadium 2 ist eine verstärkte Förderung zur Selbstständigkeit.
Mittlerweile haben sich weitere Genossenschaften gegründet und verkaufen ihren Kakao an Ritter Sport. Auch sie erhalten bei Bedarf Rat und Unterstützung durch unseren Mitarbeiter vor Ort.

Stadium 3 (Zielvorstellung) : Massive Ausweitung des kontrolliert biologischen Kakaoanbaus und quantitative Steigerung der Kakaoqualität, die über einen angemessenen Preis honoriert wird. Die Kleinbauern organisieren sich in Genossenschaften absolut selbständig, Erweitern ihre Kenntnisse im Kakaoanbau und vermitteln sich ihr Wissen gegenseitig. 

Ressourcen 

- Aufschlag für qualitativ hochwertigen Kakao von rund 40% über Welthandelspreis.
- Mindestens ein Ritter Sport-Mitarbeiter vor Ort berät und unterstützt unabhängige Genossenschaften und Kleinbauern seit 1990.
- Es wurden Arbeitsgeräte sowie Pflanzen-Materialien zur Verfügung gestellt.
- Die Genossenschaft CACAONICA erhielt Kredite von Ritter Sport um ihren Aufbau zu ermöglichen. 

Partner 

Von 2002- 2004 wurde das Projekt als PPP (Public Privat Partnership) zusammen mit der Deutschen Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) geführt. Seit 2007 arbeiten wir  mit dem Deutscher Entwicklungsdienst (DED) zusammen. 

Herausforderungen

Die instabile, unsichere politische Lage in Nicaragua erweist sich als größte Herausforderung. Hierdurch entsteht eine eklatante Handlungsunsicherheit bei einheimischen Behörden, Ämtern und Ansprechpartnern vor Ort. Folge davon sind u.a. eine unzureichende Infrastruktur, sowie eine für unsere Vorstellung "ungewohnte" Mentalität der Menschen vor Ort. 

Achievement

Mittlerweile haben sich weitere Genossenschaften gegründet die ihren Kakao weitgehend an Ritter Sport verkaufen. Das Ergebnis eines nachhaltigen, ganz besonders des biologischen, Kakaoanbaus ist eine größere Existenzsicherheit (u.a. durch höhere Marktpreise und durch die gezahlten Zuschläge) für die Kleinbauern. Der Kakaoanbau wurde zudem zwischenzeitlich von der nicaraguanischen Regierung in ein Förderprogramm aufgenommen.

Lessons learned

Besonders wichtig scheint uns die lokale Präsenz vor Ort zu sein, sowie ein ausdauerndes Engagement, welches sich auch durch Rückschläge nicht nachhaltig beeindrucken  lässt.